历史上有哪些残忍到令人发指的记载？
在历史记载里，人类最早的手术，是颅骨钻孔手术，这个手术，用燧石、金属打开病人的头骨，用来移除在颅骨骨折后产生的碎片，有人活了下来，也有人当场死在了手术台上。当时的人们已经知道，脑袋管着人的思维，，如果随便碰了脑子里的东西，就会有坏事发生。
对于思维异常于平常人的病人，会被认为是思维错乱，需要到脑子里进行矫正，于是有了比开孔取碎片更恐怖的方式。
1888年，瑞士医生戈特利布.伯克哈特切开了6个人的脑袋。虽然他是医生，但是他没有任何外科手术经验，他选择的这6个脑袋，是精神分裂患者和妄想型***患者。他根据流传下来的图纸，就像古代医生一样，用环锯，在太阳穴附近钻孔。
但后来，他的锯子，就走偏了方向：他切入大脑硬脊膜，将一部分大脑皮层舀出来，有的脑袋他舀了一大勺。据记载，他将一个很漂亮的金属杆子推入你软乎乎的大脑中，会弹出一个钢丝圈，然后转上一圈，搅拌充分。它并不像打蛋器那样能打出非常匀的馅料，它更像是用一个挖球器来挖过度成熟的蜜瓜。
尽管手术后，有些病人变得安静了，不再有幻觉，但很多都留下了神经上的后遗症，最后死于因之产生的并发症，或是***了。当时一位精神专家说：“（伯克哈特）建议应该移除不安的病人的大脑皮层以使他们安静下来。”
伯克哈特的手术是早期的前脑叶白质切除术，尽管这个术语直到几十年之后才被创造出来。
历史上记载了许多虐食行为，我觉得都太残忍，其中活吃猴脑尤甚。
这是流传非常广的一道菜肴，据考证源自清朝时期，如今已有几百年了。当然，你如果随便去一家饭店，指明要吃猴脑，那是没有的。因为这种虐食行为只流行于特定的圈子之内，仅满足一些特殊嗜好的人士，属于私房菜。据坊间传闻，活吃猴脑有三个步骤：
直接捕获的猴子野性太大，且大多营养不良，其脑活吃有腥味，导致口感不佳。因此，捕获的野生猴必须圈养一段时间后才能吃，如果是圈养的二代猴，则口味最佳，卖价自然就高。
圈养的猴子关在笼中，供食客们前来挑选。那些活泼好动、看起来聪明伶俐的猴子卖相好，自然是食客们的首选。而那些精神萎靡、病病殃殃的猴子一般少人问津。既然吃，自然要选健康绿色的食材，原因无他，人之常情也。
第二，要准备合适的工具器材。
首先要有一个圆桌，中间开个圆孔，其大小刚好放进一个猴脑袋。另有剃刀、凿子、斧锤之类，用于清理猴头的毛发和凿开猴头的坚骨。还有一套工具少不了，就是勺子，用于挖食猴脑。
第三，具体的吃法。
食客们先要去选一只猴子，自然是选活泼可爱的小猴子。选中之后，将猴头由桌下向上伸出圆孔，用皮带将它禁锢在桌上。将猴头剃光毛发，再用锤凿将猴脑敲开一个大孔，露出里面的脑髓。这时，将烧得滚热的油一股脑灌入那个大孔，稍等片刻后，食客们就可以用勺子挖取脑髓来食用了。
由于猴子是活的，整个过程中惨叫不止，一般的人根本难以忍受其残忍，更别提下口了。因此，食这道菜的人，都是一些心理极端且毫无人性的人士。
结语
美国导演斯皮尔伯格拍过一部电影《夺宝奇兵2》，里面有吃猴脑的场面，许多观众当场被吓晕，人们无法想象现实中竟有如暴虐行为，呼吁要爱护动物，不要去伤害任何无辜生命。确实，这种吃法实在是太过血腥残忍，无法被普通大众所接受。再说，如今猴子属于国家保护动物，我们相信，这道菜肴应该销声匿迹了。
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