茶花有几种品种,哪个最好?
茶花的品种有很多,有十八学士、雪塔、状元红、紫袍、恨天高、杜鹃红山茶、金茶花、大玛瑙、贝拉大玫瑰、火瀑布等十种茶花,都十分好看并且具有很高观赏价值。每一种茶花都有着属于自己的独特花姿,绽放着不一样的美丽。
花茶是一种用鲜花拚和茶叶窨制而成的再加工茶,亦称熏花茶。花茶窨制是把香花和茶叶混合拼和在一起,让香花正常地挥发芳香物质,被茶叶吸附,成为既有花香、又有茶味的花茶。
产区主要有福建省的福州、宁德、沙县;江苏省的苏州、南京、扬州;浙江省的金华、杭州;安徽省的歙县;四川省的成都、重庆;湖南省的长沙;广东省的广州;广西的桂林;台湾的台北等地。内销华北、东北等地,以山东省、北京市、成都市、天津市销售量最多。花茶外销出口己发展到20多个国家和地区。
窨制花茶的茶叶称茶坯,亦称素茶坯。主要是绿茶,乌龙茶、红茶较少。绿茶坯有烘青、炒青、以烘青数量为最多、质量最好。还有少量的名茶,如大方、毛峰等。
窨制花茶的香花,必须对人体无毒无害作用,符合食品卫生要求,同时应考虑花香和茶叶香味的相互调谐。通常用来窨制花茶的花植物有:木犀科的茉莉、木兰科的白兰、金粟兰科的珠兰(亦称金粟兰)、芸香科囱玳玳柚花、蔷薇科的健玫瑰、楝科的米仔兰、茜草科的栀子、木犀科的桂花等。其中以茉莉、白兰、珠兰三种为主。花茶因窨制的香花不同,分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、树兰花茶等。也有把花名和茶名联在一起称呼的,如茉莉花茶、珠兰大方、桂花铁观音、玫瑰红茶等。各种花茶、独具特色,但总的品质均要求香气鲜灵、浓郁,滋味浓醇鲜爽,汤色明亮。
茶花品种很多,与其它花一样,自己最喜欢的品种就是最好的,不要听别人说哪个最贵就去买哪个,物以稀为贵,茶花也一样,老品种恨天高最贵,因为长得太慢了,量太少,我就认为它的花不是最漂亮的,云杂茶花拉力皮特前些年老贵了,花形和树形都相当漂亮,这二年因为量多,价格也自然下降了许多,我二年前买了3个新品种:桂昌 天香 华林 ,小苗,养到现在都没见到花,网上也看不到花开出来什么样,价格就是贼贵,300大洋一棵,没法,因为喜欢,就想拥有大多数人都没有的品种,所以贵也要买。
茶花,又叫山茶花,为山茶科山茶属灌木或小乔木,叶片浓绿、品种繁多、花色丰富,深受大众的喜爱,是中国传统的观赏花卉,为我国十大名花之一。
茶花品种有二千多种左右,可分为单辫类、复瓣类和重瓣类,3大类;有单瓣型、复辫型、五星型、荷花型、松球型、托桂型、菊花型、芙蓉型、***型、绣球型、放射型、蔷薇型等。
至于,你问的哪个品种好?不知道你问的是药用,还是观赏,或是繁殖。
1.金花茶,花色金黄透亮,不但好看,而且药用价值高,但是,较难栽培管理。
2.单瓣的山茶花,野性较强,繁殖和栽培管理都较容易。
3.复瓣或重瓣的山茶,较好看,特别是重瓣的山茶花,更加艳丽多姿,繁殖和管理,比金花茶略容易,比单辫山茶略难。
总之,哪个山茶花最好,是按各人的欣赏和品味的不同,各有见解,我个人认为是“金花茶”最好,重瓣次之,复瓣第三,单瓣第四。
茶花的品种还是比较多的。
1、大花金心
大花金心的叶片呈椭圆形,边缘有细细的锯齿,花朵很小,颜色为大红色,花期一般在3--4月。
2、垂枝金心
垂枝金心是茶花的栽培品种,看名字就可以知道,它的枝条很柔软,呈下垂状,叶片也是椭圆形,花色为红,在春季开花。
3、赛金光
叶片较长,椭圆形,卷曲,叶尖会下垂,花色不单一,白底间桃红条点,有时候也会出现桃红色的花,花期在冬季。
4、美人茶