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  1. 家乡酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?

家乡酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?

山东阳谷县是打虎英雄武松的故乡,《山东阳谷陈酿酒厂》53度_56度 酱香型 ,兼香型 白酒传统工艺 固态发酵 100%纯粮酿造! 这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡、清澈透明,色泽微黄,且具有隔夜留香、饮后空杯留香犹存的特点。还是老味道!


一方水土养育一方人,孕育出当地美酒和佳肴。人说山西好风光,地肥水美五谷香,左手一指太行,右手一指是吕梁,站在那高处望上一望,你看那汾河的水呀,哗啦啦地流过我的小村旁……,张棣昌谱曲,乔羽填词,郭兰英原唱,一首山西名歌响遍大江南北。

山西从北到南,都有白酒品牌分布,世界十大烈酒产区--吕梁,更是白酒品牌云集。品牌广为人知,美酒销往全国各地,漂洋过海远销70多个国家和地区,只有汾酒了。在山西说白酒老大,不用问都知道答案,后边品牌只是知道,难以排序。一家独大之下,还有恒山老白干、梨花春、晋泉、堡子、汾阳王、神泉、老传统、杏花、潞酒、黎候宴等品牌,深受一些人的爱待。

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说酒离不开醋,醋酒同源,在发酵、制曲等工艺方面以及使用糯米、高粱原料等方面都有相同或相近之处。酒醋同宗,酒醋本为一家。

五次中国名酒,历次均当选的汾酒,相伴的是四大名醋之首的山西老陈醋。镇江香醋,伴随着三沟一河,洋河目前白酒探花。保宁醋的好酒友是六朵金花,五粮液是榜眼,剑南春、泸州、郎酒均在前十之列。永春老醋所在福建没有发现很有名的白酒品牌,不知何故。

山西人罗贯中三国演义,开篇天下大势,合久必分,分久必合。放到白酒身上,喝酒必汾,汾酒必喝。山西这片土地的人们,对汾酒有多么的热爱。

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大众口粮酒的玻汾,到婚宴、商务、礼品等老白汾酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒、巴拿马汾酒、春秋冬酿、复古系列、礼品系列等

国家卫生部认定的唯一中国保健名酒--竹叶青,连续三次被评为中国名酒,少为人知的保健酒。流趟着“学不如书,书不如画,画不如医,医不如人”--傅山的心血。现代数学之父--华罗庚,用“优选法”改进竹叶青酒工艺。

大家好,很高兴回答“家乡酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?”这个问题

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我是山西人,一说到山西酒的品牌,有一句诗:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,山西杏花村汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,以入口绵,落口甜,饮后余香,回味悠长特色而著称,1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。

关于“品酒能品出什么境界?”我的回答如下:

1、喝酒是一种心情,品酒是一种境界,品酒的时候要观色,摇杯,闻香,品味、最后是总结。

2、一瓶好酒犹如一件艺术品,赏之不尽,常有诗意,是喝不出品味和境界的,只有品才能体会到其中的优雅。

3、拿到一瓶好酒,先是观【观酒的年份,酿酒的工艺,生产产地,存储时间,酒的颜色】,再是闻【闻香识酒,用香味判断好坏的的标准是,粮食香,窖香带来的愉悦感和留香的时间长短】最后才是慢慢喝品出它的口感和醇香。

4、品酒如品人生,酒中有乾坤,杯酒解人生,一杯酒便可将人生栓释的玲离尽致!

酒逢知己千杯少,而一瓶真正的美酒,它本身就是爱酒人的知己!!!

不请,老王多情自来。

一、关于啤酒

我们老家没有出名的酒,过去有个“放鹤亭”啤酒,当年和三孔啤酒一起在市场上存在,那时候还没有瓦楞纸箱的包装方式,都是用红色包装绳把大绿棒子啤酒九瓶一组捆扎起来。

记得90年代初,一到夏天,每天都有大卡车从50公里开外的城市把这种啤酒运到镇上,批发门市部的老板们就会找人把啤酒卸掉,啤酒经过省道一路颠簸,卸货时,时不时会发生啤酒爆瓶伤人的事故。

小镇上没有几家有冰箱的,所以小贩都沿街骑着***自行车,后座顶着一个木箱,到处叫卖冰棍。终结沿街叫卖冰棍的是90年代中后期出现的冰柜。当时小镇上的人们也没有把啤酒冰镇饮用的习惯,最多在烈日当头时候,把啤酒放在水桶里,用压井压出冰凉的地下水泡一下啤酒,就像泡西瓜一样

那时候都是清一色的大绿棒子玻璃瓶,值得一提的是,当年因为工业生产能力有限,喝过的啤酒瓶都能卖5毛钱一个,可乐雪碧这些米国汽水在当时还是时髦的饮品。

就是那些夏天,喝完的啤酒瓶丢在院子一角,残留的啤酒经过日光暴晒,整个院子都会会发出麦芽发酵的味道,竟然发出迷人的香氛。那些统一规格的啤酒瓶,只等着收废品的人过来回收了。

二、关于白酒

至于白酒,我们老家没有特别有名的白酒,有点意思的就是沛公大曲。但是这个酒也不在我们老家,尽管没有出类拔萃的白酒品牌,但依旧不影响此地的酒风盛行。此地也一直被酒界称之为:喝不到倒的江苏小绵羊。

我是山东高密市,也就是莫言家乡,我们这的家乡酒就是商羊神酒,有绿神,小黑坛,还有红高粱,品种不是太多,价位从几元到几十元不等。

我本人酒量不行,白酒最多半斤,而且我基本上不喝白酒,听朋友们说以前的绿神跟小黑坛都不错


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