请问做凉皮赚钱不？
凉皮利润大，做的好吃，客流量大很挣钱的。我家小区门口就有一家凉皮店，两口子开的，一年房租五六万，两个人有时候都忙不过来，他家的凉皮用真空包装打包还卖往全国各地，一年下来纯利润最起码十多万，两个人开个小店比打工强多了。
感谢邀请。这个我没做过，应该挣钱吧，我一个朋友是做这个的，她就送外卖，微信里卖，没有店面什么，哪里要就送哪里，这个挺复杂的吧，要经过和面，洗面，醒面，还要沉淀的时间，还要配料那些，好像比例不对就不劲道。图一，图二是朋友卖的，图3.4.5是我自己做着吃的
我就是做凉皮的，做凉皮是赚钱的，
1、首先咱们来看一下做凉皮所需要的就是面，无论是凉皮还是面筋都是用面做的，所以说材料很简单，一袋五十斤的面粉估计能做出二百多发凉皮，凉皮的制作成本是每分一块钱，（包括面粉，油，煤气，）每天能做四百分左右（手工凉皮），手工凉皮的销路是不用担心的，
2、调料主要有辣椒油，食用盐，芝麻酱，蒜汁，醋，配菜就是黄瓜，也可以放豆芽，这些加起来的成本是一块五最多两块，咱们现在的凉皮价格是一份七元，这样的话就等于每份凉皮纯利润是四块钱，如果是批发别人的凉皮买的话，综合成本是四块（批发二块加调料二块），那么每份凉皮能赚三块钱，一个普通的流动摊，夏天一天可以买一百分左右（保守数量）
3、凉皮是一种季节性的小吃，所以他很受季节的影响，在北方来说凉皮的旺季在五月到十月，每天一百多是不成问题的，其他的时间为淡季，每天能卖出五十份左右。那么我们现在可以算一下凉皮行业的利润情况，可以自己算一下，但是呢任何事情都要一分为二，不可一概而论凉皮行业也是如此也就是说并不是没个人卖凉皮都能挣得盆满钵满，而是因人而异的，有人就能把凉皮买的火，有点人就不行，那么为什么会这样的，原因就是，在于你凉皮的味道，味道好，就因为这你要发财了，你离中国首付又近了一步。
肯定赚钱，我说一下我们当地做酿皮的一家人，
1.做凉皮成本小，一斤面能做五碗凉皮，一斤面2元，一碗凉皮6元，一斤面能卖到30元，除去调枓，铺面费合计下来15元左右，一斤面大约赚15元.
2.我们家乡的一家凉皮店，他们街边卖了2O年，生意特别好，现在超市找了一个10平方左右地方，一天能卖到800碗左右，800x15=1200元，一天净利润这们多。
3.凉皮是属于小吃，在街上可以摆，随便在你们地方固定早市，夜市可以摆摊，也不需要多大地方，
4.而牛肉面，一碗7元，前期投资装修，特别大，还要雇服务员，拉面师，门面还要大，而凉皮前期投入少，只要你把凉皮用心做好，找个人流大的地方就可以卖了，凉皮一定要好吃，如果你做的好了，怎么不赚钱。
可笑！作凉皮能不转钱吗！一碗皮子一两面，油盐佐二毛钱，面二毛钱，火功夫二毛钱，旮七麻达①元钱，现在的一碗面皮卖12元，10元，8元7元，大家算一算净利润吧…转了！
40万元开了两家母婴店，但面临倒闭，该怎么办？
你的店面积分别是多少？你和别人的产品质量、数量差距有哪些或者说多大？你的环境和服务和别人有哪些不同或差距有多大？
我觉得可以提升自己的同时增加消费理由和促销，但是要消费者感受到优质服务且价格不高，但是在促销的过程中要有合理的利润；这些都得仔细思考一套完整的执行方案，然后你可以设计一下分红式的消费返现，但是别当时返，比如：小孩洗澡付款48元，那么等顾客付完钱后告知顾客公司做活动：我们把信心保到公司，3天后领取的话您可以获得8元返现或者代金券，10天后领取的话你可以获得15元返现或者代金券，这样的话又可以增加人气、口碑宣传、增加消费者后续消费、还能定时电话给顾客沟通……
但是一个门店经营得好不好不是一方面的原因所决定的，品牌、形象、宣传、促销、服务、口碑、售后等等，每一步都很重要。我是做家电的，快消品没有涉及过，所以只能想到这些了。
