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  1. 茅台冰淇淋亮相,吃了会“醉驾”吗?

茅台冰淇淋亮相,吃了会“醉驾”吗?

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亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位,因马老师光顾随口一个“好”字,立马火了起来,那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系,那只有店主自个最清楚不过了!

茅台冰淇淋的概念和炒作以前就有,做法无外乎两种:(1)用冰淇淋机,茅台酒、冰淇淋粉按比例调好。(2)小杯茅台酒、小杯鲜牛奶和-196摄氏度的液氮混合一起进行搅拌制成冰淇淋。这里的茅台酒说法可多啦,茅台镇的酒、茅台集团的酒(也有分高中低端)、飞天茅台等等,编者以前逛重庆国际博览中心时,曾看到招牌说飞天茅台做冰淇淋,5元一个。

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口感咋样?吃过的人说只有冰淇林原料好,才能顺滑绵密香甜,更多些酒的醇香罢了。也就是茅台酒味的冰淇淋而已。马老师以前走访过茅台集团、国外也有不错的葡萄酒庄园,在品酒鉴赏方面肯定有水平,但在这个场合,这个情形,这个主题下,你说他能说啥好呢?消费者还是仁者见仁,智者见智吧。

会上店主称其茅台冰淇淋的酒精浓度3%(体积比),血液中酒精含量怎么算,先看个理论计算公式:血液酒精含量mg/100ml=(饮酒量(ml)×酒精含量%×114】)÷体重(公斤),这里我们设体重70公斤,吃个约100克的冰淇淋,酒精浓度3%,套入公式:酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88(mg/100ml),大概就这个数吧。

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根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定,该规定指出,饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

如果从这个数据来看,太贪吃或吃多了含酒味的冰淇淋还是有危险的哦!

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2019年9月12日,一款名为茅台冰淇淋亮相在杭州举办的2019淘宝造物节。

据卖茅台冰淇淋的店主表示,因为自己既爱喝酒又爱吃冰淇淋,脑洞一开想到不如把两者结合在一起!

经过多次调配之后,才做出了茅台冰淇淋。

而茅台冰淇淋***用贵州茅台酒与普通冰淇淋混合而成,其酒精浓度3%(体积比)。

这个冰淇淋好像里面酒精含量是3.0,虽然这个含量非常低,但是我们在开车之前也尽量不要吃个冰淇淋,也应该把前面那句话改一下,“吃含有酒精的东西不开车,开车不吃含有酒精的东西”!

,虽然这种冰淇淋现在没有完全流通在市场上,但是有机会碰到我,还是特别想尝试一下,因为从他的样子看起来非常好吃,就算是贵,也要买一盒尝尝。


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