南宁各区都有哪些传统美食？
背景：9月21日下午，家住江南区的裴女士开着电动车到解放路石巷口，想找到多年前老爸给她买过的老手工网油腰卷。不想，来到这里，只看到***的建筑群落连成片，石巷口里的黎师傅网油腰卷已经不见踪影。几经询问，老街坊给她指点了一下，裴女士终于在西平桥头的新水街市场找到了这个毫不起眼的小店。
婚宴美食飞入寻常百姓家
腰卷是什么？很多年青一代的南宁人甚至对这个词语都有点陌生，表示春卷倒是听多了，可腰卷是第一次听到。不过，如果是亲眼见到黎师傅这个老手艺的制作过程，便深刻体会到这两者虽有一字之差，但无论从口感还是外形上都相差甚远。
每天下午临出摊前，黎师傅都要把腰卷下锅过一道油，随着腰卷的起锅，整一片空气里都弥漫着香喷喷的味道，轻轻咬一口下去发现其中既有油条的酥脆，又有饺子的馅香，其美味无法言说。
每天下午3时30分，黎师傅一开摊，便有市民陆陆续续围上来。客人来了一波又一波，现炸现卖的腰卷也是接连不断上了一筐又一筐。
这个老手艺目前只有黎智兴一人在做。48岁的黎智兴是网油腰卷的传承人，他在水街可谓远近皆晓，做了将近30年的腰卷了。“我父亲早年做过厨师，在婚宴酒席上会做各种各样的菜式，而这个网油腰卷就曾经是我们本地酒席上的一道名菜。”黎师傅说。为了保持网油腰卷的色香味，他们在选料、刀工、油温、色泽上都要掌握得恰到好处，只有拿捏得当上桌的时候才会保证一口下去满嘴香。
你喜欢的是哪种南宁美食？如果是哪种便宜又好吃又有南宁特色的美食的话，还是在兴宁区、西乡塘区比较多。
我推荐：七星路舒记老友粉，中山路蜜汁烤排骨，南国街的兰姐牛杂，中山路豆浆油条，中山路的霞姐瓦煲饭，中山路尾的酸野摊，中山路的中山粉饺，中山路尾巷子里临胜街的天福香老友粉和凤姐烧烤，水街黄阿婆炒粉虫，水街的鸳鸯糊和槐花粉，南铁的君记老友炒粉虫和沙煲螺、南铁的小柯油栗，建政路的唐记卷筒粉、建政路的古记卷筒粉、建政路的旺旺凉菜等等……
当然，邕宁区的生榨米粉也是一绝……
以上推荐的店，都是人均消费大概10块钱左右，20块钱可以吃到撑～虽然南宁人都说，中山路都是坑外地人的，但是其实中山路也还有很多老店，屹立不倒肯定是有道理的嘛！
而建政路、南铁、农院路都是南宁本地人爱光顾的美食街。
但个人认为，其实农院路符合南宁特色的美食还是不够多。虽然臭名远扬的豆腐很好吃、文风卷的寿司也是非常美味，但是只要你留心，就会发现，隔了一个月再去农院路，很多店面都转让或者更新换代了……因为，在农院路做美食，只要不好吃，就很快会被淘汰。所以，个人认为农院路的美食还没有经过时间的洗礼真正的沉淀下来，还在不断的改进，比起中山路一些留下来的名店，还是不够好吃。
南铁，也因为衡阳路白苍岭那边永远在修路，导致人流量明显比以前少了很多，不再像从前那样热闹了。
南宁的横县人，十分喜爱吃鱼生。横县鱼生也是南宁十分有名的美食特产之一。鱼生，就是我们常说的生鱼片，口感爽口，新鲜美味，用鱼生蘸上酱料，味道简直就是一绝。
广西横县人吃鱼生的历史十分悠久，早在古代就有相关的记载。横县鱼生选用的河鱼，十分注重鱼的质地，不仅要鱼的体型硕大，还要鱼肉肥美鲜香，除此之外，横县鱼生的制作工艺十分的讲究，正是由于横县人精湛的技艺以及对美食的追求，才使得横县鱼生能够成为一道独具特色的美味。
武鸣五色糯米饭
南宁的武鸣，最为有名的美食之一就是五色糯米饭了。作为武鸣当地的特色传统小吃，五色糯米饭不仅在当地深受欢迎，还深受武鸣之外的人们的喜爱。
五色糯米饭，得名的原因在糯米饭成食后有五种颜色，分别为黑红黄白紫。武鸣人在制作五色糯米饭的时候十分的讲究，首先对于不同颜色的汁液提取就是十分的考究，其次还十分的注重糯米的品质，这样蒸煮出来的糯米饭不仅颜色鲜艳，而且味道十分的美味可口。
