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  1. 杭州菊英面馆温州资本介入后,口碑直下,大家怎么看?

杭州菊英面馆温州资本介入后,口碑直下,大家怎么看?

以前老板亲自挑菜买菜,监督每一步流程。老板又是一个精神洁癖的人,对食材佐料每一样每一步都要求很苛刻,用心做出来的东西能不好吃吗。现在老板把品牌卖给温州商人了,温州商人开了几家分店。前老板只是作为顾问成为打工的了,又有这么多分店哪里顾得过来。杭帮面在杭州大街小巷很多,各种老字号就有很多,烹饪方法大同小异。没有前老板在食材佐料上的变态式的挑剔,口感也就没啥突出的了。新开的店去吃过,其实也还好,口味还可以。只是跟以前比起来,差距。

说实话菊英这个牌子就唬唬外地人,就是上了上舌尖上美食。对杭州人尤其住望江门这块的来说好吃的面馆太多了,你凭什么一碗片儿川卖25元,本地人只有对她笑笑,沦落为外地人的面馆可悲

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