快过年了!年夜饭想做一桌美食,你们有没有图片,顺便把做法详细讲解一下?
中国人都很讲究吃,特别是年夜菜,辞旧迎新的时刻当然都希望能有个好彩头,今天小编就带您准备一桌寓意丰富吉祥如意的年夜饭吧!为节日增添着喜庆的气氛。
1、红烧鲈鱼:年年有余
在中国汉字中,金鱼的“鱼”与“余”同音,因此,金鱼就有金余的口彩,金鱼又与金玉谐音,金在古语中常代指女儿,玉一般代指儿子,所以金鱼满塘就是金玉满堂,象征子孙满堂,人丁兴旺。
2:一羊三吃:三羊开泰
三羊开泰是一道适合春节家宴招待亲友的美味佳肴,这道菜以羊肉为主食材,寓意吉祥,烹饪更是非常简单,深受现代家庭的喜爱。
3泡泡年糕:步步高升
年糕同“年高”,有着一年比一年高的意思,过年吃年糕寓意着喜庆。一家人做一些白年糕和黄年糕,象征着白银和黄金
菜谱步骤已经截图在图片中了❤️
1️⃣红烧茄子咸香好吃,无敌下饭
2️⃣香煎鲫鱼大年三十吃鱼,寓意年年有余!
3️⃣蚝油生菜清爽可口,解油腻
4️⃣酸辣猪脚酸辣开胃过年吃猪蹄,来年好搂钱!
5️⃣椒麻鸡麻辣过瘾过年吃鸡,大吉大利!
6️⃣锅塌豆腐爽脆可口,酸甜下饭
7️⃣香菇酿虾丸鲜香脆爽,嫩滑好吃
8️⃣茄汁日本豆腐酸酸甜甜,开胃好吃
9️⃣香菇烧豆腐咸香适口,营养丰富
过年啦,看见这三个字都觉得特别特别热闹和喜庆!过年的时候一家人团聚在一起,总结去年,期盼新的一年更加美好!所以年夜饭做一些有好意头又好吃的饭菜最适合了,这是去年过年时候我做的年夜饭!
❤清蒸螃蟹-蒸蒸日上,这个做法很简单,就是把螃蟹刷干净,然后背朝下放入锅中,免得蟹膏蟹黄流出来,上面铺点姜和葱,大火烧开,中火蒸15-20分钟。同时准备一碗醋,姜切末,放入醋中,再加入一点糖,简单的酱汁就调好了,螃蟹出锅就可以蘸着吃了!
❤麻辣海龙虾-红红火火,海龙虾刷洗干净,锅中放油、葱、姜炒出香味,然后放入麻辣的火锅底料,量多少根据龙虾的量,炒出香味和红油,放入小龙虾,炒到虾壳变红倒入适量热水,大火煮10-15分钟,出锅!
❤墨鱼腐竹-平安富足,红椒切丝,腐竹提前泡发,墨鱼清洗干净,将腐竹、墨鱼分别焯水后捞出,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后倒入墨鱼翻炒,再放入腐竹,加五香粉、生抽、蚝油适量,翻炒几分钟放入红椒,撒适量盐,炒匀后出锅!
❤三色滑虾仁-开开心心,虾仁我用的冷冻的水晶虾仁,取出提前解冻,解冻后用适量盐和料酒腌制,接下来胡萝卜、黄瓜切成同等大小的丁,锅中放油,油热放葱姜,炒出香味放入虾仁滑炒,虾仁变色放入胡萝卜和黄瓜,放适量盐,调入少量水淀粉,翻炒均匀出锅!
❤韭菜扇贝丁水饺-长长久久、财源滚滚,韭菜切碎,扇贝丁提前用料酒盐腌制,鸡蛋炒散碎放凉,木耳提前泡发清洗干净切碎,葱姜切碎末,所有材料混合,放油、香油、盐、包饺子料、生抽和蚝油,生抽蚝油比例2:1,快速拌匀,就可以包啦!
过年的时候做上这一桌是不是很喜庆呐😜
年夜饭餐桌必不可少的一道美食
年年有余(鱼)
1将鱼剔去鱼鳞,冲洗干净,鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀
2姜片斜***刀逢里,将鱼摆放在蒸鱼盘上,蒸鱼盘底部
3将鱼端进微波炉,加热十二分钟
4微波炉工作的时候,我们就可以制作汁了,油锅烧热,炒香姜丝,淋入姜丝,放入青辣椒炒软,加入剁辣椒,淋入适量水,加盐调味。
5将蒸熟的鱼端出来,摆在盘子里,去掉姜片
6淋上汤汁即可。
上一年的年夜饭,我家四口人,只有我自己下厨房,红烧黄花鱼,干烧对虾,蚝油牛柳,培根竹笋,韭菜鲜鱿丝,卤猪蹄,宫保鸡丁,全爆,温拌八带,龙眼丸子……很简单,做起来也不费事。
想问下去过花之城旅游闯关的朋友,那里真的是“鲜花之城”吗?
“花之城”这个名字已经久仰大名,我趁十月黄金周的机会,第一次来到了花之城,大致是人多的原因,所有的美景没有认真的清清楚楚的观赏一遍。放置好行李,把自己安顿下来之后,对于云南的映像,在我的脑海里,民族很多,特产很多,人很好。刚到门口,花之城建筑很独特,我们在门口拍照留念。进去花园门票很便宜,现场买票很方便,美团app也可以。买完门票我们就进去逛花园了。门票20元
在花之城的第一个景点,是很有特色花园,花园的大孔雀让我对花之城又有了另一种看法,不仅美而且是一种独特的云南美。经过询问,整个花卉博览中心的的标志性景观是被称之为万翔之王的孔雀山。孔雀山下半身以150万多鲜花组成,共红,橙,黄,蓝,紫,粉,绿7大色系,打造出这壮观的立体花雕。除了孔雀山之外,园内还以其他植物打造出了动物的形象,或者用其他动物装饰。
我本人对鲜花就很喜爱,来到花之城,是我这一生中很不错的选择。让我打开眼见,知道还有那么多的花种我不知道,在这花园里面,也可以陶冶情操也可以学习。
之前也去过不少城市看过不少的动物演出、大马戏之类的,FUN星球这个动物演出大概是和动物距离最近的了。演出叫《神奇动物城》,是不是一听名字立马就想到那部电影《疯狂动物城》?别说还真有点电影里的感觉呢。演出的动物挺多,除了猫咪、小狗、花枝鼠、荷兰猪、鹦鹉这些宠物,还有小鸡之类的家禽,都超级可爱,简直萌翻了。
表演也很精彩,这些小动物全是戏精啊,我印象比较深的就是狗狗表演算算术,实在是太聪明了。还有只狗狗超级搞笑,表演偷东西吃被发现,然后装无辜的样子,全场爆笑。对了,最后表演结束还可以和小动物合影,小朋友都排着队抢着合影,建议坐前排。
除了喜欢花,本人还喜欢吃,在花之城里,提到吃,云魁米线和花miao鲜花饼最具有特色。当然啦,我不是简单的说说而已,本人是有亲自尝试过嘀。对于云魁米线,可以说是舌尖上的美味,每一勺佐料,每一个米线都是那么的入味,这样的感觉是那种吃了一锅还想来第二锅。哈哈!这不是夸。是真的。
花miao店的装饰很可爱,******的,这里的鲜花饼都是现做的,我在店里尝了多种口味的,每一种味道都很独特,是那种云南的独特的鲜花饼的味道。在把冰团送入口中的那一刻,我的心都融化了,少女心的心都有了,冰凉冰凉的。
在告别花之城的时候,还是有些不舍,买了小饰品当做来花之城的纪念。
花之城是昆明旅游的kolkoc必到打卡点,里面的婕珞芙南亚芳香植物***圃有全中国品种最齐全的芳香植物花卉品种,千叶玫瑰、大马士革玫瑰这种珍贵品种里面也有,还有各种主题花园,我最喜欢特里亚侬花园,里面的布景真的超赞,然后花之城闯关任务也很有趣,而且完成闯关还能拿到花之城的精美奖品,绝对值得游玩。
花之城当然是真正的鲜花之城,讲真,我在去花之城之前,都没想过现实有这样被鲜花簇拥的地方,真的是爱丽丝梦游仙境里那种花园的感觉,一进入的瞬间就被惊艳了,不愧是网红必到打卡点,花之城旅游简直是每一个爱花人士的梦想之地,当时去的时候还有打卡闯关的任务,很有趣可以跟着任务认识很多名贵鲜花。
花之城确实可以称之为是鲜花之城,里面主要围绕着四个主题花园,每个主题都有它特有的特色。
花之城主要是以温室鲜花为主,鲜花的种类凡多,花之城里的婕珞芙南亚芳香植物***圃可以说是全中国规模最顶级的***圃了,各种国内国外的芳香花卉都有,比较少见的有千叶玫瑰、大马士革玫瑰这种全世界都比较珍惜的玫瑰品种,还有云南特产的童子面,另外各种蔷薇啊、鸢尾花、薰衣草、玉兰花等等。
所以喜欢欣赏鲜花的朋友,花之城是必打卡点,值得一去。
吹爆昆明这座鲜花之城啊!游玩体验真的是一级棒,花海包裹的感觉真的超级浪漫,去的时候连直男男朋友都被惊艳了,花之城文创花园mall里还有四大主题花园,每一个主题花园都对应一个***故事,在花之城里可以领略来自全世界的花卉文化,打卡闯关任务也是围绕着鲜花主题进行的,项目很丰富,kolkoc必到打卡点花之城旅游真的超级棒!
昆明花之城有什么好玩的?
朋友来昆明都会带她们去花之城玩一下,因为里面常年鲜花不败,对外地来的朋友都是非常新奇。进入里面的温室花园感觉简直是另一个世界,巨大的温室花园里面赫然矗立的孔雀花雕,里面有上千种来自世界各地的珍稀花卉,美不胜收,随便拍照都是大片。无论是和家人还是朋友都特别值得一游,旁边还有4D穹幕厅,又壮观又可以了解很多大自然的奥秘,很棒!
本人一向喜欢安静,不喜欢嘈杂。花之城能给我想要的一切,去温室花园拍照,欣赏各种各样的花,放空自己,享受生活。逛累了去花miao漫时光下午茶打卡放松,吃个冰团,再打包一份现烤的玫瑰酥,一天简直不要太完美,我喜欢简单,也喜欢花之城给我的印象[害羞]